Лаванда

Изумительное растение с уникальным ароматом, неповторимым шармом и целебными свойствами, изысканная приправа, напоминание о степных просторах южной Европы – конечно же, речь идет о лаванде. Еще древние греки использовали лаванду как пряность и как лекарство. Древние римляне ценили ее дезинфицирующие свойства и применяли настои цветков для купания.

Культивировать лаванду начали примерно с XVI века для парфюмерной промышленности. Сегодня во Франции, Италии и других южных странах лавандовые поля занимают сотни гектар. Ну а в наших широтах это растение выращивают, в основном, в декоративных целях – бордюры, альпинарий, сад ароматов.

Как выращивать лаванду

Сегодня насчитывают более тридцати сортов этого вечнозеленого растения. Различаются они высотой кустов (от 50 см до 2 метров), их формой (круглая или овальная), формой листьев (узколистные и широколистные), формой соцветий и их окраской (фиолетовые, лиловые, голубые, белые, розовые, зеленые). Чаще других выращивают следующие сорта: английская, французская, голландская, Бенетацо, Люблинская Семко, Южанка, Вознесенская, Рекорд, Крымчанка, Кишиневская.

Размножение лаванды

Размножается лаванда разными способами: самосевом, черенкованием, отводками, делением куста, семенами.

• Естественно, при самосеве человек вообще не принимает никакого участия в посадке лаванды и ее выращивании.
• Наиболее простой способ – это черенкование, при котором черенки достаточно легко высаживаются в рыхлую землю.
• Чтобы размножать отводками, надо нижние ветки взрослого куста аккуратно пригнуть к земле, закрепить и присыпать землей. Отводки, вместе с образовавшимися корешками, отрезают от материнского куста и высаживают на постоянное место для выращивания.
• Для размножения делением куста, летом подрезают все побеги, разделяя ветки землей на две части, а осенью их аккуратно делят, высаживают, стараясь не повредить корневую систему.
• Сложности посадки возникают при размножении семенами, которые надо вначале стратифицировать, посеять на рассаду для выращивания, а затем высадить рассаду в грунт.

Уход за лавандой

Лаванда – довольно-таки неприхотливое растение, не требующее сложного ухода после посадки. Она не боится жары и засухи, почти не поражается болезнями или вредителями, не нуждается в подвязке, и вырастить лаванду не представляет трудностей даже для садоводов-новичков. Тем не менее, чтобы лаванда радовала вас своим цветением и ароматом, нужно выполнять следующие действия после посадки лаванды:

• периодически рыхлить почву;
• постоянно удалять сорняки;
• обрезать веточки после цветения;
• правильно готовить к зиме.

Из этого списка только подготовка к зиме может представлять трудности в нашем климате, так как большинство сортов лаванды плохо переносят морозы. Решением проблемы может быть использование морозостойких сортов, обрезка и укрытие на зиму или же выращивание лаванды как однолетника.

Как видите, нужно совсем немного усилий, чтобы лаванда щедро одарила вас своей красотой, приятным и полезным ароматом, исцелила от многих заболеваний, сделала изысканными ваши кулинарные изделия, убрала из квартиры моль, просто привнесла спокойствие в ваш дом.

Как используется лаванда

Очевидно, недаром лаванду называют одним из наиболее популярных растений в мире. Сфера ее использования столь широка, что даже перечислить трудно.

А если говорить коротко, то ее используют:

• в медицине – как ранозаживляющее, антисептическое, мочегонное и желчегонное средство, для лечения ушибов, ожогов, при головных болях, радикулите, болезнях желудочно-кишечного тракта, нервных расстройствах;
• в кулинарии – как изысканную и приятную на вкус приправу к первым и вторым блюдам, к мясу, рыбе, салатам, соусам, улучшают аромат чая;
• в парфюмерии и косметологии – для изготовления мыла, духов, туалетной воды, лосьонов, кремов, масок;
• для ландшафтного дизайна – в садах, парках, на клумбах, альпийских горках;
• отличный медонос;
• для борьбы с насекомыми, особенно с молью;
• для улучшения запаха выстиранного белья, создания уютной и спокойной обстановки в квартирах;
• эфирное масло используют для усиления воздействия при выполнении массажа.

Поселите лаванду в своем саду или даже на подоконнике, и она будет не только радовать вас многие годы, но и помогать в самых разных ситуациях, не требуя особо сложного ухода.