Нельзя сказать, что свекла является одним из любимых и незаменимых овощных продуктов, но и без нее невозможно представить множество вкусных блюд, среди которых конечно же борщ, или же ряд салатов. Свекла полезна своими витаминами и неприхотлива в выращивании, но для длительного ее сохранения нужно знать, когда ее выкапывать, убирать с грядок для длительного ее хранения, […]
При соблюдении правил сбора и хранения моркови наслаждаться сочными плодами можно будет всю зиму. Уборка моркови в 2019 году проводится согласно Лунному календарю, который содержит нужную информацию для всех огородников. Лунный календарь на 2019 год Лунный календарь поможет выбрать лучшее время для сбора урожая Каждый год для огородников составляют Лунный календарь. Если придерживаться написанных в […]
Садоводы и огородники уже готовятся к посадке свеклы в 2020 году, изучают лунный календарь и список благоприятных дней для начала посевных работ, закупают качественные семена. Данный полезный корнеплод имеет огромную пищевую ценность и дает обильный урожай при правильном уходе. Его высаживают не только весной, но и под зиму. Именно последний способ выращивания, как правило, вызывает […]
Лунный посевной календарь, которого придерживаются многие садоводы и огородники, гласит, что для посадки моркови в 2020 году нужно выбирать дни, когда Луна убывает. Любимый россиянами корнеплод высаживают осенью или весной. Он дает отличный урожай, если соблюдать основные правила выращивания. Особенности ухода за рассадой Морковь, как и любая другая рассада, нуждается в должном уходе, ознакомьтесь с […]
Хрен – растение, которое на протяжении многих веков является одним из особых продуктов на столе у заядлых любителей пряностей. Он относится к семейству Капустные, многолетнего вида. Прикорневая высота хрена может достигать от 50 до 150 см. Листья обладают сильным специфическим запахом. Самым ценным в растении является его корень – твердый, длинный плод белого цвета, внешне […]
Турнепс известный в кругах огородников как кормовая репа. Если углубиться в его «родовое дерево», можно понять, что это один из сортов брюквы и относится турнепс к семейству капустных. Растет кормовая репа в основном 2 года и дает плоды светло-фиолетового цвета с белыми прожилками. Репа сама по себе очень сочная и плотная. Турнепс неприхотлив в уходе […]
Традиционной представительницей огорода давно стала свекла. Это овощ, который широко применяется в кулинарии. Что уж говорить о всеми любимом борще, приготовить который без сочной и красочной свеклы почти невозможно. Этот овощ сейчас представлен многими сортами и разновидностями: однолетние и многолетние; круглые, цилиндрические, сплющенные; нежно-розовые и насыщенно бордовые. О пользе этого овоща знали еще во времена […]
Репа в древние времена была главным овощем на грядке. Раньше неурожай репы можно было сравнить со стихийным бедствием, потому что из нее готовилось «первое», «второе» и «третье». Несмотря на то, что сегодня ее используют не так часто, выращивание репы имеет свои плюсы. Главное преимущество этого корнеплода – это высокое содержание витамина С. По количеству этого […]
Редька – это корнеплод, который не нуждается в представлении. Его и так все знают. Это травянистое растение со значительно утолщенным корнеплодом. Правда, не всегда помнят о действительно большом количестве полезных веществ, которые в нем содержатся. Простой овощ всегда вызывал неоднозначное отношение к себе. В Египте редька считалась пищей рабов, а в Древней Греции верили, что […]
Пастернак давно известный в наших широтах, но все же не стал столь популярным, как другие корнеплоды. Этот овощ похож по форме на морковь, только светло-желтого или почти белого цвета. Он обладает сладким вкусом, иногда можно почувствовать даже ореховый привкус. Выращивание пастернака не требует особых условий, он не прихотлив и вполне хорошо растет в обычной почве. […]
Морковь по праву называют «королевой осени». Она считается одним из самых любимых овощей и незаменимых продуктов на кухне. Ее используют почти во всех возможных кулинарных процессах: варят, маринуют, крошат в салаты, заправляют супы и вторые блюда, готовят в виде десерта и употребляют в сыром виде. Набор полезных свойств моркови значительно обходит в первенстве остальные овощи. […]
Имбирь сейчас не нуждается в представлении. О ее полезных свойствах говорят все журналы и телепередачи, а использование этого корнеплода в кулинарии с каждым днем становится более привычным и традиционным. Ценят имбирь благодаря большому количеству эфирных масел, которые содержатся в семенах и вегетативных органах. Специфический и пряный аромат позволяет использовать его в качестве приправы и дополнения […]
Брюква – растение, название которого мало, что скажет большинству людей. Это не удивительно, ведь овощ в наше время является нечастым гостем на прилавках супермаркетов. Брюква произошла от скрещивания репы и капусты. На первый взгляд своей формой она напоминает свеклу. Изнутри корнеплод имеет светло-сиреневый окрас, тогда как мякоть в зависимости от сорта может варьироваться по цвету […]
