Подкормка перца для большого урожая: чем подкармливать, сроки

Перец является многолетним растением, но в нашей стране выращивается как однолетнее растение. Эта культура не требует специального ухода, как и другие растения, перец нуждается в поливе, прополки и удобрениях. При выращивании этого овоща возникает вопрос, чем подкормить перец после посадки в грунт, и как часто вносить дополнительное питание, чтобы получить обильный урожай.

Чтобы получить большое количество плодов необходимо выбрать подходящий сорт, правильно ухаживать за растением и, конечно же, вовремя вносить подкормки. Удобрения можно использовать как магазинные, так и приготовленные самостоятельно. Подкармливая растения необходимо знать, что на каждом этапе развития необходимы определенные вещества.

Способы внесения удобрений

Существует 2 основных способа внесения удобрений под любые плодовые, цветочные, овощные культуры (в том числе и под перец):

• Корневая подкормка — подразумевает внесение удобрений под корень, можно применять как жидкие питательные вещества, так и сухие. Чаще всего используется для внесения макроэлементов (азот, калий, фосфор).

• Внекорневая подкормка — производится путем опрыскивания надземной части. Является вспомогательной первому методу внесения питательных веществ. Применяется преимущественно для подпитки микроэлементами (например, бор, марганец, магний и др.). Внекорневое опрыскивание особенно эффективно в критические периоды роста и развития растения (это такой период, когда недостаток или отсутствие питательных элементов оказывает резко негативное влияние на рост и развитие растения), оно улучшает усвояемость удобрений.

Сроки внесения удобрений для перцев в открытом грунте

Определяя частоту подкормок, опираются на состав питательных элементов в грунте. Чем почва плодороднее, тем меньше ей нужно дополнительного питания. Потребность растений в удобряющих веществах также зависит от стадии развития, сортовых особенностей, воздействии окружающей среды и некоторых других факторов.

Наиболее распространенный тип почвы, встречающийся в регионах средней полосы, это подзолистый. Его плодородные качества очень низкие. Поэтому в таких условиях подкормку перца осуществляют в течение всей вегетации:

1. Первую подкормку перца после высадки проводят на стадии образования третьего настоящего листа удобрениями с содержанием азота и фосфора.
2. На втором этапе вносят органику, когда сформируются еще 2 пары новых листьев. Это делают через 12 суток после первой подкормки. Если проводили пикировку, то органические удобрения вносят только через 1-1,5 недели после нее.
3. На третьем этапе используют органические удобрения в сочетании с минералами. Внесение проводят за 4-7 суток до пересаживания на постоянное место.
4. Четвертый этап подкормки перцев проводят после высадки в открытый грунт через 10-14 суток. Это время необходимо для успешной адаптации перчиков на новом месте. В качестве удобрений используют вещества с содержанием азота и магния.
5. На пятом этапе вносят калий и азот. Эти вещества используют, чтобы подкормить перец во время массового цветения.
6. Шестой этап подкормки проводят в начале образования плодов, используя удобрения, содержащие калий и кальций.

После этого дополнительное питание растениям не нужно, поскольку любые вещества, внесенные в этот период, могут ухудшить вкус плодов. Разрешается подкормить перцы во время цветения и плодоношения только при крайней необходимости – в случае нападения вредителей, развития инфекции, остановки роста.

Признаки нехватки удобрений

Основные признаки:

1. Замедление роста куста или рассады. Росток ослабевает, становиться вялым. Цвет из яркого становится бледным. Листья вянут или опадают.
2. Стебель растения полноценно не развивается. Прирост его очень слабый. Второй вариант — он начал желтеть, что свидетельствует о малом количестве азота.
3. Вегетативная часть становиться тусклой. На кончиках листьев появляется «краевой ожег». Листовая пластина бледнеет, становится сморщенной. Листья деформируются, скручиваются. Это явные признаки недостатка калия.
4. Овощная культура фиолетового оттенка свидетельствует о нехватке фосфора. Другие признаки дефицита этого микроэлемента – бронзовый оттенок листьев. Возле стебля могут появляться красные пятна, которые способны превратиться в фиолетовые.
5. Опадание листьев и завязей – признак дефицита кальция. Перестают образовываться новые почки. Уже сформированные листья закручиваются и отмирают.

Появление на плодах вершинной гнили свидетельствует о том, что растение испытывает недостаток кальция или же его полное отсутствие. Если листья мелкие или же начинают деформироваться – это знак, что нужно внести микроудобрения.

Подкормка перца в открытом грунте

Мочевина

Данное вещество является главным источником азота для перцев. Удобрение можно вносить за 15 дней до высадки растений в грунт. Для того чтобы растения быстро приняли полезные компоненты мочевину разводят с водой согласно инструкции и производят опрыскивание перцев. Гранулы карбамида раскладывают вокруг растения и присыпают почвой, это помогает исключить потерю азота.
Мочевина хорошо действует на увлажненной почве. Обработку растений мочевиной оптимально проводить при пасмурной погоде, это поможет избежать ожогов на перцах.

Оксидат торфа

Препарат был создан для стимуляции роста растений. Даже в концентрированном виде Оксидат торфа безопасен при контакте с ним людей или животных. Первая подкормка препаратом перца может быть выполнена после пересадки растения в грунт. Это поможет легко перенести адаптацию к погодным явлениям и развить корневую систему. При необходимости поливают удобрением каждые 10 дней.

Препарат способствует увеличению урожая на 25%. Перец и другие овощи после применения Оксидат торфа получаются хорошего качества, с нормальным содержанием витаминов и микроэлементов. Для полива используют 1% раствор удобрения.

Калийные удобрения

Чаще всего в качестве дополнительного питания для растений используется Сульфат калия. Это вещество без вреда для растений совместно используют с другими удобрениями. Применения сульфата калия позволяет повысить в плодах перца количество сахара и витаминов, тем самым улучшается вкус овощей. Подкормка этим удобрением производится в осенний период непосредственно в лунку перед посадкой растения.

Самые бедные калием почвы торфяные, поэтому на такие грядки с осени вносят сульфат калия.

Фосфорные удобрения

Среди фосфорных препаратов широко используют Суперфосфат. Его можно применять индивидуально или в составе смесей. Он положительно влияет на рост и развитие растений, повышая их иммунитет. Фосфорные удобрения в гранулах нельзя вносить на поверхность почвы, поскольку этот элемент, взаимодействуя с другими веществами, перестаёт растворяться в воде.

В таком состоянии фосфор недоступен растениям. В связи, с чем этот вид удобрения в сухом виде вносится непосредственно при перекопке или глубоко к корням растения, его также используют в жидком виде. Для подкормки перца и других овощных культур используют 30-40 гр. вещества на 1 кв. м.

Минеральные удобрения

Данную подкормку для перца в открытом грунте используют в жидком виде. При поливе растения нужно стараться не попадать на ствол и листья. Сегодня в садоводческих магазинах есть много видов минеральных удобрений, среди них особым спросом пользуются следующие составы:

• «Ортон Микро Fe» — Применяют для повышения вегетации и иммунитета у растений. Содержит все необходимые вещества для нормального развития и роста перцев;
• «ГУМИ» — В состав этого удобрения входит калий, фосфор, натрий, азот. Препарат хорошо повышает стрессоустойчивость растений в период пересадки в открытый грунт и неблагоприятной для роста погоде;

• «Идеал» — Прекрасный стимулятор для развития и роста корней, укрепляет иммунитет растений к инфекциям и воздействию вредителей;
• «Кемира Гидро» — Универсальное удобрение, которое обеспечивает перцы всеми необходимыми веществами, в лёгкодоступной форме. Норма для внесения 1-2 кг на 1000 л воды.

Внесение жидких питательных растворов выполняется после обильного полива посадок.

Нитроаммофоска

Препарат выпускается в гранулах, его применение помогает получить обильный урожай. Первую подкормку этим удобрением проводят на 14 день после высаживания болгарского перца в грунт. Для этого готовят рабочий раствор из расчёта 40 грамм гранул на 10 литров воды.

Если не соблюдать инструкцию по применению нитроаммофоски, то в почве скапливаются нитраты. Овощи с такой грядки в пищу употреблять нельзя.

Органические подкормки

Многие овощеводы при выращивании перцев на своих огородах переходят на подкормку органикой или народными средствами. Такие домашние средства всегда доступны, не требуют дополнительных затрат и дают хороший эффект. Иногда органические вещества используют, как базу для создания комплексной подкормки путем добавления минеральных препаратов.

Коровяк

Коровий навоз часто используют в качестве ценного удобрения при выращивании многих овощных культур. Коровяк применяют на ранней стадии развития растений для стимуляции роста перцев и увеличения листовой массы. Из него делают раствор, смешивая с водой в соотношении 1:10. Его используют для полива земли под перечными кустами.
Вместо коровяка в качестве азотной подкормки используют куриный или птичий помет. Тогда концентрацию уменьшают и разводят органику водой в соотношении 1:20. Раствор оставляют настояться на сутки. Затем поливают им кусты под корень.

Древесная зола

Продукты горения древесины – отличное органическое удобрение. Древесная зола насыщает почву фосфором и калием, устраняет избыток кислотности. В первый раз ее вносят при посадке растений, добавляя небольшое количество в каждую лунку. Вторую подкормку перцев древесной золой проводят на стадии цветения и плодоношения. Для этого готовят настой из 10 л горячей воды и 1 стакана органики и поливают им кусты.

Пищевые остатки

Кроме традиционных органических удобрений, овощеводы часто используют кухонные отходы:

1. Хорошее удобрение получают из банановой кожуры, благодаря высокому содержанию в ней калия. Высушенные шкурки измельчают до порошкообразного состояния и добавляют в лунки во время пересаживания рассады. Для полива взрослых растений используют водный настой. Для приготовления питательной жидкости кожуру от 3 бананов заливают 3 л воды и оставляют в закрытой посуде настояться на 3 дня.
2. В яичной скорлупе содержится кальций в высокой концентрации. Для приготовления подкормки оболочку от 3 сырых яиц измельчают в порошок и заливают 1,5 л горячей воды. Смесь оставляют на 72 часа. Затем используют для корневого полива кустов.
3. Хлебную подкормку используют на стадии формирования завязей и для усиления иммунитета растений. Для приготовления раствора замачивают в ведре горячей воды 1 кг ржаного хлеба или хлебных корок на 5 часов. Затем жидкость процеживают и поливают ею кусты.

Йод с молоком

Подкормка растений молочными продуктами в сочетании с йодом стимулирует рост, увеличивает количество плодов и улучшает их вкус, повышает сопротивляемость инфекциям. Для полива кустов готовят раствор из 9 л воды, 1 л молока или молочной сыворотки, 10 мл йода.

Настой из крапивы

Для приготовления такой подкормки, кроме крапивы, подойдут любые сорные травы, растущие на огороде: одуванчик, подорожник, мокрица. Растения мелко режут и наполняют ими на 2/3 бочку. Оставшееся пространство заливают горячей водой. Емкость закрывают и оставляют на солнце на неделю, чтобы содержимое перебродило. За это время несколько раз перемешивают растительную массу. Затем жидкость процеживают и разбавляют равным количеством чистой воды. Этим раствором перечные кусты поливают каждые 10 суток.

Дрожжи

В дрожжах присутствует много азота, минералов, фосфора и витаминов. Поэтому подкормка с ними полезна на всех этапах вегетации, но особенно на стадии активного роста. Она стимулирует развитие корневой системы и надземной части кустов. Дрожжевой концентрат готовят из 200 г сырых дрожжей и 1 л теплой воды. Смесь оставляют на 24 часа. Затем разбавляют чистой водой в соотношении 1:5.

Если нет сырых дрожжей, их заменяют сухими, уменьшив концентрацию в 10 раз. Тогда для ускорения брожения добавляют в теплую воду еще 1 ст. л. сахарного песка.

Минеральные удобрения

Многие овощеводы используют готовые минеральные комплексы для подкормки перечных растений на разных стадиях вегетации. Такие препараты удобны тем, что их состав подобран с учетом потребностей овощной культуры и уже содержит нужные элементы в правильной дозировке. Огороднику остается только развести средство водой и полить растения.

После распускания цветков используют препарат «Био-Мастер». Он стимулирует образование завязей. Когда появляются первые плоды, для увеличения их количества и улучшения вкуса применяют средство «Агрикола-Вегета». Дополнительно в это же время в качестве подкормки используют нитроаммофоску. Препараты разводят по инструкции, указанной в описании на упаковке.

В состав комплексных препаратов входят необходимые растениям фосфор, калий и азот, а также прочие микроэлементы. Но при необходимости такие составы делают самостоятельно:

1. На стадии активного наращивания корневой и листовой массы подкормку перца проводят мочевиной с добавлением фосфорных удобрений. Для этого готовят раствор из 10 л воды, 10 г карбамида и 5 г суперфосфата. Жидкость льют под корень по 1 л на каждое растение.
2. В следующий раз перечные кусты поливают питательными веществами во время цветения. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калийной селитры, 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. карбамида.
3. На стадии образования плодов для перца применяют калийные и фосфорные удобрения, отказавшись от азотных. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калийной соли и такого же количества суперфосфата.

При внесении минеральных составов ориентируются на состояние грунта. Если почва плодородная, достаточно 2-3 процедур. При низком содержании полезных веществ количество обработок увеличивают до 4-5.

Подкормка перца в период цветения

Подкормка перца в период цветения необходима для того, чтобы простимулировать завязывание большего количества плодов. В это время особенно эффективно внесение бора (особенно при неблагоприятной погоде). Вносить бор следует через внекорневое опрыскивание.

В качестве борсодержащего удобрения можно использовать прекрасное народное средство — борную кислоту в виде порошка (6 грамм на 10 литров воды). А также препарат Борофоска, Бороплюс (по инструкции к применению).

Также рекомендуется произвести внекорневую подкормку кальциевым удобрением. Кальций необходим овощной культуре для профилактики заболевания вершинной гнили, а также для стимуляции обменных процессов между корневой системой и надземной частью растения. Удобрить лучше перед или после завязывания плодов. Например, можно использовать кальциевую селитру (чтобы приготовить раствор, нужно развести 20 грамм на ведро воды). Препарат содержит и кальций и азот.

Кислая почва препятствует получению хорошего урожая, а данная овощная культура не любит кислый грунт. Решить проблему можно раскислением почвы, например, произвести меловую подкормку (вещество раскисляет грунт и подкармливает кальцием. Приготовить раствор рекомендуется по следующему рецепту: 9 литров воды + 1 литр травяного настоя (или же спичечный коробок аммиачной селитры, или мочевины) + 200 грамм мела.

Если вы заметили, что листья перца недостаточно развиты, то рекомендуется подкормить азотом до плодоношения (или хотя бы во время, если момент упущен). Дело в том, что растение для роста плодов также перенаправляет питание из листьев. А если они маленькие и плохо развиты, то и плоды будут тоже маленькими и невзрачными.

В период плодоношения

Во время образования и созревания плодов перец следует подкармливать калием. Например, можно использовать следующие препараты:

• Монофосфат калия — минеральное удобрение, содержащее в своем составе фосфор и калий. Приготовить раствор можно, смешав 20 грамм в 10-литровом ведре воды.
• Настой древесной золы — органическое калийное удобрение, хорошо подходящее для подкормки перца в период плодоношения. Приготовить можно по следующему рецепту: 200 грамм вещества разводятся в 10 литрах воды, настаиваются 10 дней, регулярно помешиваются. Содержит, помимо калия, полезные микроэлементы, например, магний, бор, железо, марганец и др. Однако оно защелачивает почву, поэтому его лучше применять при кислой или хотя бы нейтральной почве.
• Гуматные удобрения (Гумат калия, Гумат +7) — на них очень хорошо отзывается перец.

Также в тот момент, когда плоды созревают и окрашиваются, необходимо внести азотные удобрения в небольшом количестве, хоть их нужно и меньше, чем калия. В отличие от некоторых других культур элемент не препятствует нормальному созреванию урожая. Идеальный вариант для данного этапа — удобрить калиевой селитрой, которая содержит много калия и немного азота. Приготовить раствор можно следующему рецепту: 20 грамм смешивается с 10 литрами воды, хорошо размешивается.

Готовые комплексные препараты уже содержат необходимые макро- и микроэлементы для конкретного периода выращивания. Также к ним прилагается подробная инструкция по применению, что значительно упрощает весь процесс внесения питательных веществ под овощную культуру в открытом грунте или теплице.

Например, можно встретить удобрения «Малышок от Фаско», «Агрикола», «Гуми-Оми» и другие. Рядом с названием должна присутствовать приписка «для перцев».

Правильная подкормка растений в открытом грунте или теплице помогает им нарастить зеленую массу, укорениться в земле, завязать наибольшее количество плодов, ускорить созревание плодов. Таким образом, можно получить более хороший урожай.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника: