Разновидности перца

Перец – популярный овощ родом из Центральной Америки, который сегодня успешно выращивают в разных регионах России. Предлагаем детально разобраться, когда и как должна осуществляться посадка перца на рассаду и в теплицу, а также какие даты в 2025 году будут благоприятными для этих работ.

Сорта и особенности

В природе начитывается более 2 тыс. сортов перца, отличающихся размерами и вкусовыми качествами плодов. Есть даже декоративные разновидности, которые можно высаживать не только в теплице или открытом грунте, а и в вазонах просто на подоконнике.

Самым популярным среди огородников России является «сладкий» или как его часто называют «болгарский» перец, представленный широчайшим разнообразием сортов.

Если в 2025 году планируется посадка перца в теплице, то стоит отдать предпочтение таким сортам, как:

Сорт Созревание Куст Плод Цвет
1 Авангард 115-125 дней 150-250 см 350-450 г красный
2 Агаповский  99-120 дней 60-80 с 114-120 г красный
3 Атлант F1 120-125 дней 60-80 см 180-190 г красный
4 Баргузин 95-110 дней 80-100 см 170-200 г оранжевый
5 Абрикосовая фаворитка 100-120 дней 40-50 см 100-120 г оранжевый
6 Белладонна F1 80-90 дней 60-80 см 140-160 г желтый
7 Богатырь 125-135 дней 50-70 см 150-180 г красный
8 Звезда Востока 90-105 дней 50-70 см 260-350 г коричневый
9 Кардинал F1 80-90 дней 80-100 см 250-280 г фиолетовый
10 Соната F1 95-100 дней 150-200 см 180-200 г розовый

Сорта перца для теплицы

Для непосредственного посева или высадки рассадой в открытый грунт подойдут:

Сорт Созревание Куст Плод Цвет
1 Белозерка 112-115 дней 40-70 см 80-120 г светло-зеленый
2 Нафаня 95-100 дней 70-90 см 140-170 г красный
3 Сорванец 105-110 дней 50-90 см 80-160 г желтый с красным бочком
4 Фунтик 100-110 дней 50-70 см 140-180 г красный
5 Хит сезона 95-105 дней 40-50 см 250-350 г красный
6 Чардаш 95-100 дней 60-70 см 170-220 г красный
7 Юнга 105-115 дней 50-60 см 130-180 г красный
8 Фламенко F1 100-105 дней 40-60 см 170-190 г красный
9 Тритон 95-105 дней 30-50 см 100-120 г красный
10 Корнет 105-115 дней 100-120 см 180-200 г фиолетовый
Читайте также:   Лунный календарь для комнатных растений на апрель 2024 года

Выбирая сорт для открытого гранта, важно учитывать климатические особенности вашего региона. Для северных регионов рекомендованы ранние сорта, которые начинают плодоносить уже через 95-100 дней.

Для ранней посадки с перспективой дальнейшего произрастания в теплице можно выбирать более урожайные сорта с созреванием на 120-135 день.

Сорта перца для открытого гранта

Посев на рассаду

Важно! Выращивание рассады перца рекомендуется осуществлять в специальных торфяных горшочках, так как культура крайне плохо переносить пересадку.

Алгоритм посева:

  1. Замочите семя на 3 дня – это размягчит оболочку и ускорит появление ростка.
  2. Подготовьте горшочки диаметром 5 см., заполнив их специальной земляной смесью для выращивания рассады овощных культур.
  3. Хорошо увлажните грунт.
  4. Заглубите семена на 1 см. и прикройте грунтом (в каждый горшочек лучше сеять по 2 семечки).
  5. Накройте пленкой до появления всходов.
  6. Температурный режим: 27-28℃ до появления входов, 22℃ в период развития молодого растения.
  7. Подкармливайте молодые входы каждые 2 недели минеральными удобрениями.
  8. При необходимости досвечивайте растения до 16 часов в сутки.
  9. За 2 недели до того, как сажать рассаду в грунт необходимо начать ее «закаливание» (выносить растения на балкон или на пару часов выставлять в тени деревьев).
  10. Высаживать перец необходимо в теплый грунт, прогретый минимум до 16℃, дождавшись завершения периода весенних заморозков.

Рассада сладкого перца

Посев и посадка с учетом климата

В разных регионах России в 2025 году посадка перца на рассаду будет осуществляться в разные даты. Ориентироваться необходимо на особенности климатической зоны и предположительные даты, в которые вы сможете посадить молодые растения на грядку.

  • В случае постоянного произрастания культуры в теплице, а также в южных регионах (например, Крым, Краснодарский край), посадка перца может производиться и в феврале 2025 года.
  • В средней полосе России заморозки отступают обычно во второй половине мая, поэтому посев перца на рассаду жители этих регионов могут начинать в марте 2025 года.
  • Жители северных регионов РФ и Сибири, где летняя погода приходит только в июне, могут осуществлять посев и в начале марта, но сорта необходимо выбирать самые скороспелые.
  • Если вы не планируете сажать перец на рассаду, а хотите посеять семена в открытый грунт, то посев можно будет осуществить «под пленку» только с наступлением благоприятной погоды (для большинства регионов России это конец мая). Помните, что перец – растение теплолюбивое в холодной земле семена будут прорастать плохо.

Лунный календарь

Для определения оптимальных дат издавна огородники используют лунный календарь в сочетании с зодиакальными созвездиями.

Возможное время посева перца на рассаду – с февраля по апрель, а высадка рассады может осуществляться с конца апреля по июнь, поэтому давайте более детально рассмотрим фазы Луны в эти месяцы:

Месяц I четверть Полнолуние III четверть Новолуние
Февраль 5 12 20 28
Март 6 14 22 29
Апрель 5 13 21 27
Май 4 12 20 27
Июнь 3 11 18 25
Июль 2 10 18 24

Важно! Не рекомендовано сеять и сажать что-либо в дни полнолуний и новолуний, а также в дни господства зодиакального созвездия Водолея!

Оптимальным периодом для посева и высадки в грунт растений, образующих плоды над землей, считается период растущей Луны.

Месяц Растущая Луна Убывающая Луна
Февраль 1-11 13-28
Март 1-13, 30-31 15-28
Апрель 1-12, 28-30 14-26
Май 1-11, 28-31 13-26
Июнь 1-10, 26-30 12-24
Июль 1-9, 25-31 11-23

Вы можете также скачать актуальный календарь фаз Луны на весь 2025 год для дальнейшего планирования любых работ в саду и огороде не только весной, а и летом или осенью.

Лунный календарь огородника на 2025 год с фазами Луны и знаками дозиака

Сочетание растущей Луны и благоприятных знаков Зодиака (Рак, Скорпион, Телец, Рыбы) считается идеальным вариантом – это «благоприятный период», но в случае необходимости сеять и садить можно также в нейтральные дни, иначе ожидать определенных работ приходилось бы по 2-3 недели.

Читайте также:   Лунный календарь посадок для Сибири на 2024 год: благоприятные дни

Детально проанализировав представленный выше календарь, можно выделить такие даты:

Месяц Наилучшие Благоприятные Нейтральные Нежелательные Наихудшие
Февраль 4-5, 9-10 1, 16-20, 23-24, 27 6-8, 13-15, 21- 22 2-3, 11, 25-26 12, 28
Март 4, 5, 8, 9, 31 15-19, 22-24, 27-28 6-7, 12-13, 20-21 1-3, 10-11, 25-26, 30 14, 29
Апрель 1, 4-5, 28 11-12, 14-15, 19-20, 23-24 2-3, 9-10, 16-18, 29-30 6-8, 21-33, 25-26 13, 27
Май 1-3, 29-30 8-11, 16-17, 21, 25-26 6-7, 13-15, 28 4-5, 18-30, 22-24, 31 12, 27
Июнь 26 5-9, 12-14, 17-18, 21-22 2-4, 10, 23-24, 30 1, 15-16, 19-20, 27-29 11, 25
Июль 2-6, 11, 14-15, 18-20, 23, 29-31 1, 7-9, 21-22, 27-28 12-13, 16-17, 25-26 10, 24

Советы экспертов

  1. Учитывайте особенности сортов.
  2. Соблюдайте сроки посева, рекомендованные для вашего региона и способа выращивания.
  3. Используйте индивидуальные горшочки.
  4. Старайтесь подгадать так, чтобы срок высадки приходился на 60-80 день от появления всходов.
  5. Досвечивайте рассаду до 16 часов (световой день для активного роста не должен быть короче 14 часов).
  6. Обеспечивайте регулярный полив, ведь перец любит влагу (но не переувлажняйте почву, это может спровоцировать процесс гниения).
  7. Не переусердствуйте с удобрениями. Некоторые огородники считают, что при использовании качественного субстрата для рассады, первое время удобрять молодые растения не нужно.
  8. Не пренебрегайте процессом «закаливания» перед высадкой.
  9. Если погода испортилась, то пусть перец «перерастет», оставшись в тепле дольше необходимого, растения могут погибнуть, если их пересадить перед резким похолоданием или сильным дождем.
  10. Защитить молодые перцы на грядке в случае неожиданных холодов поможет пленка, раскинутая на металлические дуги.

Также стоит позаботится о правильном соседстве для перца. Это растение отлично растет рядом с луком и чесноком, базиликом, а также настурцией и бархатцами. А вот рядом с бобовыми или пасленовыми, а также укропом и фенхелем, сладкий перец будет расти плохо.

 

Сохранить и поделиться:



Полезные статьи для огородника: