Уборка урожая базилика

Уборка урожая базилика

Представить современную кухню без базилика достаточно сложно — эта приправа становится более популярной. После того, как это растение благополучно выросло на вашей грядке, пора задуматься о том, как собрать семена базилика или его листочки так, чтобы максимально правильно хранить базилик.

Уборка урожая базиликаПервые листочки можно собирать, когда куст вырастает до 12–15 см в высоту. Рекомендуют срывать не только лист, но и верхнюю часть побега. При таком сборе урожая куст быстрее даст новые росточки. После 2–3 таких процедур несколько кустов стоит оставить нетронутыми, чтобы появились цветоносы, которые в дальнейшем дадут семена базилика.

Собираем урожай

Сбор базилика должна проходить в середине июля или в первой половине августа. Стоит делать в сухую погоду, когда нет сырости. Для эффективного сохранения полезных веществ рекомендуют срезать, когда цветочки еще не появились, но на кусте уже есть цветоносы. Именно в этот период развития в листьях образуется максимальное количество эфирных масел. Собранные в это время листочки будут самыми ароматными. При этом побеги нужно не срывать, а срезать острым ножом по 4 пары листочков. При таком сборе урожая куст достаточно быстро отпустит новые побеги и даст новый урожай.

Похожие статьи

Сорта и виды базилика На дачном участке всегда привлекает внимание красочный базилик — его разнообразие позволяет создать большой ассортимент пряностей. Цветовая и вкусовая...
Зеленый лук Род лук на наших огородах представлен несколькими видами. Прежде всего, это всем хорошо известные лук репчатый и чеснок. Менее популярны среди наших о...
Уборка урожая базилика
1 vote, 5.00 avg. rating (100% score)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: