Репа – краткое руководство от посадки до сбора урожая

Репа в древние времена была главным овощем на грядке. Раньше неурожай репы можно было сравнить со стихийным бедствием, потому что из нее готовилось «первое», «второе» и «третье». Несмотря на то, что сегодня ее используют не так часто, выращивание репы имеет свои плюсы. Главное преимущество этого корнеплода – это высокое содержание витамина С. По количеству этого полезного вещества репа обходит даже заморские лимоны и апельсины. Что важно – содержание аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет, не меняется на протяжении всего года. Поэтому этот овощ будет незаменимым зимой и осенью, когда простуда накрывает ослабленный организм. Также в репе содержатся:

витамины группы В;
каротин;
витамин А.

Чем оправдано выращивание репы?

Репа обладает рядом преимуществ:

ускоряет заживление порезов и ран;
устраняет кровотечение десен;
укрепляет зубы;
помогает лечить кашель;

Поэтому стоит задуматься о том, чтобы выделить под посадку репы хотя бы небольшой участок. Ознакомившись с секретами выращивания этого овоща, сомнений в целесообразности такого решения не будет.

Посадка репы: выбираем почву

Для быстрого роста овоща подойдет легкая почва (торфяные, суглинистые или суперпесчаные грунты). Если кислотность почвы повышена, необходимо внести удобрение. В этом случае подойдет древесная зола или известняк (100-120 г/м2).

Участок для посадки должен быть ровным и хорошо освещенным. Репа не любит тень и сквозняки. Важно, чтобы предшественником репы не была капуста, поскольку земля после нее не будет столь плодородной.

Сроки посадки репы

Выращивание ранних корнеплодов начинается в конце апреля или в начале мая, когда грунт достаточно прогрет солнцем. Если же целью посадки является сбор позднего урожая «на зиму» высаживать растение следует в начале июня.

Высаживание семян

После того, как почва разрыхлена, можно сажать будущую репу. Семена высаживаются в бороздки глубиной 5-10 см. Расстояние между рядами – 20 см. Густота посева – 2 зернышка на сантиметр. Если семена очень мелкие, можно использовать другой метод посева – балластом. Для этого семена смешиваются с песком и высыпаются в бороздки.

Через несколько дней после посадки рекомендуют посыпать грядку с репой золой. Это необходимо, чтобы во время выращивания в почве были все необходимые полезные элементы.

Уход за репой: главные правила

Основное правило ухода при выращивании всех корнеплодов – своевременное прореживание. Первый раз проредить грядку нужно после появления первых двух листочков. Расстояние между репами должно быть около 3-5 см. Повторное прореживание делается, когда росточки уже окрепли и обросли 4-5 листочками. Теперь расстояние между растениями составляет 8-10 см. Это оптимальный вариант для роста средних и крупных корнеплодов.

Уход также заключается в своевременной обработке почвы. Ее важно периодически разрыхлять, чтобы корнеплоды получали достаточное количество воздуха и кислорода. Сорняки на грядке с репой – главный враг. Лишние растения мешают росту плодов, поэтому следует регулярно устранять сорняки. Делать это лучше вручную, чтобы не повредить корнеплоды.

Еще один нюанс – влажность почвы. В основном естественных осадков для репы достаточно, чтобы расти полноценно. Но в особо сухие и жаркие летние дни нужно поливать грядку. Делать это лучше вечером, когда жара утихает. На каждый квадратный метр почвы требуется около 30 л воды. Если не делать этого в слишком сухую погоду, корнеплод остановится в росте и будет мелким. Также недостаток влаги скажется на вкусовых качествах овоща.

Собираем урожай

Выращивание и уход за репой заканчивается грамотным и правильным сбором урожая. Выкапывать корнеплоды можно в несколько этапов. Время уборки грядки зависит от того, какой была цель посадки – ранний урожай или поздний сбор плодов. Собирать корнеплоды лучше в сухую и ясную погоду, чтобы репа лучше хранилась и не теряла свой «товарный» вид. Наиболее пригодными для длительного хранения считаются кочерыжки диаметром 7-10 см. Если же урожай более ранний, то в среднем репа дорастает до 4-5 см в диаметре.

Если во время ухода почва часто разрыхлялась, то обирать урожай можно даже без лопаты. Реп легко вынимается из земли. Если же плод более зрелый и крупный, тогда можно его подкопать. После того, как все корнеплоды выкопаны, необходимо обрезать ботву. Делать это нужно не у самого основания, а на 3-4 см выше, чтобы овощ не начал портиться. Перед тем, как поставить урожай на хранение в темное место, нужно репу просушит на свежем воздухе. В темном, сухом и прохладном месте корнеплоды будут храниться достаточно долго.