Болезни перца: признаки, методы борьбы, профилактика заболеваний

Выращивая растения, каждый огородник сталкивается с особенностями агротехники каждой культуры. Но даже выполнив все эти условия, можно столкнуться с различными заболеваниями культур, которые серьёзно влияют на урожай. Мы рассмотрим, какие могут быть болезни перца – фото и их лечение. Что делать, чтобы их предотвратить.

Перец относится к семейству Паслёновых и болеет теми же болезнями, что и другие его представители. Отличие только в том, что он на какие-то болезни реагирует больше или меньше.

Какие болезни могут поразить перец:

1. Грибковые.
2. Бактериальные.
3. Вирусные.

Главной причиной всех возникающих заболеваний является нарушение правил посадки и ухода. Ещё один важный момент – это проведение подкормок, так как недостаток питательных элементов вызывает значительную часть болезней.

Специфика распространения болезней перца

В средней полосе наиболее распространенными являются такие болезни сладкого перца как: серая и белая гниль, вершинная гниль плодов. В южных регионах растения поражаются корневыми гнилями, столбуром.

На дальнем Востоке и Восточной Сибири культура чаще поражается черной бактериальной пятнистостью, а в Западной Сибири — белой и коричневой пятнистостью.
Борьба с болезнями сладкого перца должна начинаться при первых признаках заболевания. Только своевременно принятые меры смогут остановить развитие болезни.

Профилактика болезней

Проведение профилактических мер обязательно даст положительные результаты. Давно известно, что недопущение проблемы – это самое лучшее решение. У перцев тоже существуют некоторые рекомендации для профилактики болезней.

1. Первая профилактическая мера проводится осенью – землю перекапывают примерно на 25 см в глубину. Это стандартная процедура, которая позволяет уничтожить большую часть грибковых заболеваний и вредителей. Они просто погибнут на морозе.
2. Вторым важным подходом при выращивании перцев является соблюдение правил севооборота. Их нельзя сажать два года подряд на одном месте. А также их не высаживают после других Паслёновых. В противном случае болезни накапливаются и риск поражения стремится к 100%.
3. Третьей важнейшей процедурой является правильный полив. Идеальным будет капельная система орошения. Переувлажнение ведёт к гнилостным явлениям на растении, поэтому нужно крайне аккуратно это делать и если много дождей, то лучше вообще полив остановить.

Даже соблюдение таких простых правил может предотвратить до 90% всех возможных болезней. А теперь рассмотрим основные болезни и меры борьбы с ними.

Фитофтороз

На севере и в центральном регионе сладкий перец довольно устойчив к данному заболеванию и при выращивании в теплице в монокультуре практически им не поражается. Но если он растет вместе с томатами или по соседству с теплицей находятся посадки картофеля, то болгарский перец может также заболеть, но фитофтора не наносит ему такого вреда как томатам.

В южных регионах заболевание может проявится самостоятельно, без проявления его признаков на других культурах. Поражает растения как в открытом так и в защищенном грунте.

Возбудитель — патогенный гриб, обитающий в почве и на растительных остатках. Источником заражения могут быть семена, а также другие культуры, заболевшие фитофторой.

Условия поражения

Массовое заражение происходит во второй половине лета, хотя в южных регионах фитофтора может проявиться даже на рассаде. В северных областях появлению ее способствует прохладная погода в сочетании с высокой влажностью воздуха, в южных — жара на фоне проливных дождей.

Признаки болезни

Поражаются стебли, листья и плоды. На стеблях появляются коричневые полосы с неровными краями, которые его окольцовывают.

На листьях возникают буро-коричневые пятна без четких границ, которые быстро сливаются. Лист чернеет.

На плодах появляются мелкие бурые пятнышки, которые затем быстро разрастаются, ткань сморщивается и становится на ощупь мягкой и тонкой.

В зависимости от погоды пораженные участки либо загнивают, либо высыхают. Сам пораженный куст гибнет.

Меры борьбы с фитофторозом

Обработки нужно начинать не при появлении первых признаков болезни, а при повышении рисков ее появления (проливные дожди или прохладная погода).

1. Консенто или Превикур. Раствором Консенто опрыскивают растения 4 раза с интервалом в 10 дней. Раствором Превикура поливают растения под корень каждые 10 дней при появлении высоких рисков заболеваемости.
2. Препараты меди (кроме Бордоской смеси) отлично защищают перцы от фитофторы. Проводят 2-3 обработки за лето. Медьсодержащие препараты можно чередовать с фунгицидами других групп.
3. Использование препаратов Метаксил, Браво, Квадрис.
4. Обработка биопрепаратами: Фитоспорин, Бактофит, Псевдобактерин, Триходермин. Особенно хорошие результаты дают Триходермин и Псевдобактерин. Для того, чтобы биообъекты остались на растении и начали работать, в рабочий раствор добавляют прилипатели (желатин, крахмальный клей, жирное молоко). Нельзя добавлять хозяйственное мыло, так как оно, имея щелочную реакцию, губит полезную микрофлору.

Обработки проводят в течение всего периода вегетации, чередуя препараты разных химических групп, кроме биопрепаратов. Биопрепараты применяют самостоятельно, их нельзя сочетать с химическими пестицидами, поскольку последние уничтожают всю микрофлору, в том числе и полезную.

Профилактика заболевания

• Профилактика начинается с протравливания семян. Их выдерживают 20 минут в теплом розовом растворе марганцовки.

• Регулярное проветривание теплиц. Даже в холодную погоду (20°С и ниже)  открывают форточки, чтобы была циркуляция воздуха.
• У перца, как и у томатов, удаляют нижние листья, чтобы они не соприкасались с землей и через них не было заражения.
• Одновременно с перцем обрабатывают томаты, баклажаны и картофель.

Чёрная ножка

Чаще встречается у рассады и больших кустиков при выращивании в теплице. Вызывается различными патогенами, которые распространяются в почве через остатки других растений. Возникновение болезни может спровоцировать при недостаточном проветривании теплицы и при густой посадке.

Определить это заболевание можно через загнивающий и засыхающий стебель, сначала в нижней его части. Для его своевременного выявления важно как можно часто проводить осмотр растений.

Профилактика заключается в том, что перед посадкой на рассаду семена и почву обрабатывают марганцовым раствором. Нельзя допускать переувлажнения у кустиков, а при густой посадке необходимо проредить

Серая гниль

Появляется на нижней части стеблей в виде бурых пятен. Они со временем покрываются налётом серого оттенка. Споры этого гриба могут храниться достаточно долго, а также их переносят насекомые, ветер и вода.

При высокой влажности и температуре они начинают развиваться и поражать кусты перцев. Характерно больше для тепличного метода выращивания.

Как бороться:

• Своевременно пикировать рассаду, проветривать помещение и не сажать слишком густо саженцы.
• На самых ранних этапах кусты перцев обрабатывают мелом или измельчённым активированным углём.
• Поражённые растения удаляют.
• Также хорошо помогает настойка из чеснока.

Стрик (штриховатость)

Возбудителем является вирус. Поражает плоды, черешки и стебли преимущественно в верхней части куста.

Условия поражения. Вирус проявляется вне зависимости от погодных условий. Чаще заболевание возникает во второй половине лета. Распространяют его насекомые. От штриховатости больше страдают тепличные перцы.

Признаки поражения

Первые признаки появляются в июле. На плодах возникают светло-серые или буроватые штрихи, неравномерно распределенные по всей перчинке.

На стеблях и черешках штрихи появляются чуть позднее. В результате они искривляются, перестают выполнять свои функции и ломаются.

Ткань в месте поражения пробковеет, а сами штрихи приобретают светло-коричневую окраску. Плоды становятся непригодны в пищу.

Распространение. Штриховатость распространяется быстро, и к августу в теплице могут заболеть все растения.

Как бороться с болезнью

Поскольку вирус живет и размножается внутри клеток, то необходимо применять только системные препараты. Единственным препаратом, действующим на вирус, является Фармайод. Но обрабатывать им плоды нельзя, поскольку йод, содержащийся в препарате, вызывает сильные ожоги кожицы плода и приводит к его загниванию.

Поэтому обработку проводят только после снятия всех плодов технической спелости. 5 мл Фармайода растворяют в 10 л воды и проводят тщательное опрыскивание растений. Обработку повторяют через 10 дней, предварительно сняв здоровые плоды.

Поскольку в Фармайоде высокая концентрация йода, возможны ожоги и гибель листьев и растений при неправильном приготовлении рабочего раствора.

Народные средства борьбы

На ранних стадиях заболевания весьма эффективна обработка розовым раствором марганцовки. Обработку проводят 3 раза с интервалом в 7 дней. Если продолжают появляться пораженные черешки и перчинки, то переходят к обработке Фармайодом.

Корневые гнили

Корневые гнили очень часто встречаются в южных регионах и практически никогда — в средней полосе и севернее.

Группа заболеваний, вызываемых либо патогенными грибами, либо бактериями.

Благоприятные условия для развития болезни

Появляются при загущенных посадках и плохой вентиляции почвы. Корневая гниль может возникнуть при завышенной концентрации раствора удобрений, вносимых под корень. В результате возникает ожог корней, на них образуются некрозы и трещинки, через которые патогены проникают внутрь.

Другими причинами являются сильное переувлажнение и частые дожди, когда почва не успевает подсохнуть; механические повреждения при рыхлении.

Гниль поражает перцы в течение всего периода вегетации.

Как проявляется болезнь на перцах

• У кустов, несмотря на влажную почву, начинают вянуть и сохнуть листья. В зависимости от степени переувлажнения они либо засыхают, либо загнивают.
• Корневая шейка ослизняется и загнивает, на ней иногда появляются пятна розоватого или белого налета.
• Заболевший перец легко вынимается из земли, на корнях практически нет почвы. Сами корни коричневые, иногда скользкие на ощупь (не всегда), легко ломаются (здоровые корни белого цвета и упругие).

 Меры борьбы

Поскольку главной причиной является переувлажнение почвы, то на грядках делают дренаж. При появлении первых признаков болезни больные кусты перца удаляют, остальные проливают растворами Псевдобактерина или Фитоспорина.

На юге, где лето жаркое, при появлении болезни можно сразу же применять препарат Тиовит Джет. Он содержит коллоидную серу и отлично действует на ряд патогенных грибов, в том числе на фузариум, который часто вызывает корневую гниль.

Препарат эффективен при температуре выше 20°С, при более низких показателях он не работает, поэтому применяют его, когда ночью температура не ниже 20°.

Готовят рабочий раствор и делают полив под корень. Как правило делают одну обработку при начале заболевания, но если идут проливные дожди, то с профилактической целью через 10 дней перец поливают еще раз.

В настоящее время выведено несколько сортов, устойчивых к корневым гнилям:

• Геракл — практически не поражается фузариозом;
• Ласточка — устойчива к бактериальным гнилям корней и надземной части;
• Подарок Молдовы — очень старый советский сорт. Корневыми гнилями практически не поражается.

Корневая гниль чрезвычайно долго сохраняется в почве, поэтому, если она появилась, то после уборки урожая или до высадки рассады землю обильно проливают темным раствором марганцовки.

Кладоспориоз

Чаще встречается при выращивании в теплице. Распространяется спорами, которые могут попасть в почву через садовые инструменты, ветром, с остатками растений или насекомыми.

Проявляется в виде бурых пятен на внешней части листьев, а на внутренней появляется серый налёт. Приводит к гниению стебля и плодов.

Как появляются первые признаки нужно уменьшить количество полива, чаще проветривать теплицу и кусты опрыскать противогрибковыми препаратами.

Фузариоз

Начинается болезнь с поражения корней перцев, а после закрываются проходы внутри стебля. В результате растение сначала сбрасывает листья, а затем засыхает – это и есть главный внешний признак этой болезни.

Заболевание развивается при избыточной влажности и резких температурных перепадах. Довольно трудно определить начальную фазу, поэтому уже поражённые кусты удаляют с грядок и обрабатывают землю противогрибковыми препаратами. Также подойдут те же методы что и при фитофторозе.

Вершинная гниль

Заболевание, вызванное недостатком кальция в почве. Особенно часто проявляется на сладком перце в северных областях, где почвы бедны этим элементом. На черноземах вершинная гниль встречается значительно реже.

Что провоцирует появление вершинной гнили

Болезнь на перцах проявляются при начале плодоношения.

1. Нехватка кальция в почве.
2. Вода, содержащая много железа. Железо снижает усвоение кальция.
3. Редкий полив. Болгарский перец не терпит пересыхания почвы и при снижении влажности все элементы, и кальций в первую очередь, перестают усваиваться.

Крупноплодные толстостенные позднеспелые сорта поражаются сильнее, поскольку кальция им требуется значительно больше нормы.

Признаки поражения

Появляется только на зеленых плодах преимущественно в теплицах. При выращивании на грядке в парниках заболевание появляется реже и лишь на некоторых растениях.

На вершине зеленого плода (там, где был цветок) появляется светло-коричневое пятно, которое постепенно увеличивается в размерах и приобретает более насыщенный коричневый цвет. Пятно постепенно разрастается, ткань сморщивается, вдавливается и высыхает.

Однако в большинстве случаев пятно появляется не на вершине а сбоку ближе к кончику плода. Оно также постепенно разрастается по боковой поверхности и усыхает.

Пораженные плоды быстро краснеют, но становятся жесткими и невкусными.

Как предотвратить эту болезнь сладкого перца

Меры борьбы с болезнью заключаются в повышении дозы кальция в подкормках. Используют кальциевую селитру для опрыскивания или внесения под корень. Сладкие перцы в северных регионах более чувствительны к нехватке кальция, чем выращиваемые с ними в одной теплице томаты. Поэтому подкормку делают каждые 15 дней до окончания плодоношения.

Для крупноплодных толстостенных перцев норма кальция в период плодоношения увеличивается в 1,5 раза.

Сейчас существуют препараты кальция в виде суспензии, которые используются для внекорневой подкормки: Вуксал Кальций, Кальбит С. Они содержат от 15% до 24% кальция и полностью устраняют вершинную гниль.

Народные средства

Очень эффективна в профилактике и лечении болезни зола. У тех, кто подкармливает ей перцы или вносит ее в лунки при посадке сладкий перец не страдает вершинной гнилью.

На 10 л воды берут 10 стаканов золы. Раствор либо кипятят в течение 15 минут, либо настаивают в течение суток, регулярно помешивая. Желательно одновременно и полить перцы под корень, и опрыскать.

Белая гниль (склеротиниоз)

На перцах встречается реже других видов гнили. Поражает стебель и иногда плоды. Возбудитель — патогенный гриб склеротиния.

Благоприятные условия для появления белой гнили

Резкие перепады температуры воздуха и повышенная влажность. Распространяется в основном в теплицах. Наиболее опасные периоды — сразу после высадки, если стоит холодная погода, и при созревании нижних плодов.

Признаки появления болезни на перце

Может развиваться на любой части стебля, хотя чаще локализуется в прикорневой зоне. На пораженном участке появляется белый пушистый налет, а на разрезе видны черные пятнышки, которые позже размягчаются и становятся склизкими. Ткань становится водянистой и сморщивается. Куст погибает.

Плоды поражаются только при соприкосновении с землей. Заболевшие перчинки становятся мягкими, тонкими, водянистыми, впоследствии на них появляется белый налет. Больной плод сгнивает и опадает.

Белая гниль распространяется очагами и не поражает одновременно весь перец.

Меры борьбы

Сладкий перец не так сильно поражается белой гнилью, как томаты. Поэтому достаточно пролить его биопрепаратами Триходермин или Фитоспорин.

Если поражение более обширное, то используют Планриз, Гамаир. Белый налет счищают, а стебель обмазывают пастой с мелом или углем.

При поражении плодов больные перчинки удаляют, остальные опрыскивают препаратами меди: ОксиХОМ, Ордан.

Профилактика заболевания

При холодной погоде дополнительно укрывают перцы соломой или укрывным материалом. Влажность поддерживают на уровне 80%. Вверх до развилки срезают все листья, а сам куст прореживают, удаляя лишние разветвления.

Больные плоды снимают и сжигают.При соприкосновении перчинок с землей под них подкладывают сено, солому или просто картон.

Народные средства. Опрыскивают крепким раствором марганцовки или йодом 10 мл/10 л воды.

Альтернариоз (коричневая пятнистость, макроспориоз)

Встречается в Сибири. Поражает болгарский перец как в теплице, так и на улице.

Возбудитель — патогенный гриб, сохраняющийся на растительных остатках и семенах.

Условия для появления болезни. Жаркое лето (выше 25°С) с кратковременными дождями и обильными росами.

Признаки поражения

Заболевают листья и плоды. Болезнь начинается на старых листьях. Вдоль жилок появляются угловатые небольшие пятнышки бурого цвета, которые постепенно разрастаются и сливаются между собой, охватывая весь пораженный лист. С листьев поражение переходит на плоды.

На перчинках у основания, где прикрепляется плодоножка появляется водянистое зеленое пятно, которое впоследствии разрастается, темнеет и вдавливается внутрь. Иногда пятно может появиться не у плодоножки, а по центру перчинки. Пятно приобретает бурый цвет, в центре он светлее, чем по краям. В запущенных случаях в центре пятна появляются участки с черным плесневидным налетом — спороношение гриба. Плод высыхает.

Меры борьбы

Альтернариоз на сладком перце не столь вредоносен, как другие виды пятнистостей. Он развивается медленно, а при установлении жаркой и сухой погоды его развитие прекращается.

При появлении болезни проводят опрыскивание препаратами меди: Ордан, Абига-Пик, Бордоская смесь, ХОМ. Обработки проводят в зависимости от погоды. При дождливой погоде обрабатывают 2 раза с интервалом в 10-14 дней. При наступлении теплой погоды и отсутствием рос ограничиваются одним опрыскиванием.

Обработка препаратами Картоцид, Ридомил Голд, Превикур, Курзат.

Профилактика

• Семена перед посевом обязательно протравливают.
• Теплицу тщательно проветривают, чтобы на перцах не было капельной влаги, нельзя поливать кусты дождеванием.

Народные средства. С профилактической целью опрыскивают кусты розовым раствором марганцовки или йодом (10 мл на ведро воды).

Мучнистая роса

Болезнь больше характерна для тепличного способа выращивания. На верхних частях листьев образуются крупные пятна неправильной формы и покрываются белым налётом. При развитии болезни листья покрываются им полностью, деформируются, засыхают и отпадают. Растение может потерять всю листву.
Активно развивается заболевание в сухую погоду при высокой температуре и низкой влажности воздуха.

Меры борьбы:

• Нужно создать необходимые условия выращивания – регулярный полив и орошение растений.
• Заболевшие части растения удаляют, а земля и вся конструкция теплицы обеззараживается.
• После обнаружения болезни на начальном этапе обеспечивают повышенную влажность и обрабатывают кусты фунгицидами, контактными и системными.

Бактериальный рак перца

Болезнь развивается при повышенной влажности и высокой температуре воздуха, а также на густых непрореженных посадках. Переносчиком могут стать насекомые или сам человек через инструменты.

Проявляется на перцах в виде тёмных пятен коричневого цвета со светлой окраской внутри. Пятна постепенно сливаются во всё большие и покрываются коркой.

Как бороться:

• Больные кусты обрабатывают медным купоросом или другим препаратом с содержанием меди.
• Избавляются от уже глубоко поражённых растений.
• Если это теплица, то её следует обработать бромистым метилом и лучше заменить всю почву.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника: